冬天煲什么汤好?

　　1、萝卜鲫鱼汤

　　有健脾消化的作用，胃不好的人最适合。萝卜切条，葱姜切好备用;等油热，姜片放入再将鲫鱼放置煎透;锅内加水，葱入锅，煮开后放适量的酒，继续煮;把锅里漂的白撇去，调小火炖30分钟，最后就入萝卜再煮5至十分钟，加点盐即可。

　　2、冬瓜虾仁汤

　　冬瓜切块，用热水煮十分钟左右，捞出待用;把虾皮剥掉后煮沸捞出;把汤上面的白色撇去，放冬瓜加盐，煮好后倒进放虾的碗里，放点麻油;也可按照个人喜好放点香菜。

　　3、白萝卜火腿汤

　　这款汤不用费很大的力气，食材很容易买到价格也很实惠便宜。将白萝卜、火腿切块，锅里加入适当水煮沸，在汤里加入粉丝，煮一会再放入白萝卜和火腿，煮上两三分钟后调胡椒粉、盐、鸡精、香油等，这些可以按自己习惯放，水和菜的比例一定要拿捏好，这样才好喝。

　　4、玉米冬菇排骨

　　首先准备两个左右的玉米、干冬菇五个左右，一斤排骨和适量的调味品，首先将玉米清洗干净，将其切断，然后将冬菇用冷水泡软，根据个人习惯，可以选择切块或者是不切块，最后将排骨清洗干净，把冬菇个排骨以及玉米一起放入到锅中，用大火快煮半个小时左右，然后用小火慢慢的煮一个小时，加入姜片等调味品就可以了。