安吉食堂承包商告诉您抗衰老的水果和蔬菜。
发布时间:2019-11-09 访问量：822
相信很多人都听说过有些水果和蔬菜中蕴含的化合物具有抗衰老作用，能改善人体代谢功能及胰岛素敏感度，有助恢复年轻活力。可是具体是哪些蔬菜水果却说不上来了。没关系。安吉食堂承包商振东餐饮告诉你这5中食物。
1、含烟酰胺单核苷酸的食物。研究证实，人体内生成的一种叫烟酰胺单核苷酸（NMN）的物质，具有很好的抗衰老作用，随着年龄增长，该物质在体内会逐渐减少，因此可以适当摄入含有该物质的食物，比如牛油果、西兰花、卷心菜、毛豆和黄瓜等。
2、含维B丰富的食物。以上提到的烟酰胺单核苷酸，实际上是烟酸（即维B3）的衍生物。花生、蘑菇、绿茶等含B族维生素丰富的食物，能促进人体细胞代谢，补充人体能量。
3、含类胡萝卜素食物。橘子、红萝卜、木瓜、橘黄彩椒、石榴等橙黄色食物中含有的植物营养素和其他抗氧化物质，可阻止胶原蛋白分解，提高皮肤活性，使人看上去年轻。
4、含ω-3脂肪酸丰富的食物。在人体衰老过程中，体内炎症明显增多，而富含ω-3脂肪酸的食物能阻止炎症发生，比如适当吃些坚果、种子、橄榄油、三文鱼等。
5、地中海饮食食物。研究证实，采用地中海饮食模式的人群，阿尔茨海默病（俗称老年痴呆症）的发生率更低。地中海食物主要有深海鱼类、橄榄油、蔬菜、水果、坚果、大豆、红酒等。
1、含烟酰胺单核苷酸的食物。研究证实，人体内生成的一种叫烟酰胺单核苷酸（NMN）的物质，具有很好的抗衰老作用，随着年龄增长，该物质在体内会逐渐减少，因此可以适当摄入含有该物质的食物，比如牛油果、西兰花、卷心菜、毛豆和黄瓜等。
2、含维B丰富的食物。以上提到的烟酰胺单核苷酸，实际上是烟酸（即维B3）的衍生物。花生、蘑菇、绿茶等含B族维生素丰富的食物，能促进人体细胞代谢，补充人体能量。
3、含类胡萝卜素食物。橘子、红萝卜、木瓜、橘黄彩椒、石榴等橙黄色食物中含有的植物营养素和其他抗氧化物质，可阻止胶原蛋白分解，提高皮肤活性，使人看上去年轻。
4、含ω-3脂肪酸丰富的食物。在人体衰老过程中，体内炎症明显增多，而富含ω-3脂肪酸的食物能阻止炎症发生，比如适当吃些坚果、种子、橄榄油、三文鱼等。
5、地中海饮食食物。研究证实，采用地中海饮食模式的人群，阿尔茨海默病（俗称老年痴呆症）的发生率更低。地中海食物主要有深海鱼类、橄榄油、蔬菜、水果、坚果、大豆、红酒等。
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