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2019-06-03
食堂承包如何做好细节管理?
可以允许食材、物料价格高一点，但要保证做出的菜品能吸引人，能成为食堂的亮点，比如类似野生松茸这样的特定食材，成为食堂的主打爆款，即使价格贵一些也一样会有受众。...
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2019-05-31
湖州食堂承包需要做到位什么?
目前，一些企业为了降低成本，把食堂餐费一压再压，很多餐饮公司为承接业务不计成本，导致食堂恶性循环，给甲乙双方造成了巨大损失。但是随着近些年来经济的飞速发展，居民···...
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2019-05-25
单位餐饮管理有多重要！
近年来很多企业都从不同的程度着手单位餐饮管理，企业可通过对单位餐饮的管理，来提高员工的饮食以及就餐环境。那么，企业餐饮管理有多重要呢?...
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2019-05-18
蔬菜食材配送在食堂餐饮管理过程中有多重要！
随着社会经济的不断发展，很多的企业事业单位都逐渐将食堂承包给专业的食堂餐饮管理公司来管理。这种方式的管理形式，在一定程度上简化了企业事业单位的工作章程，另一方面···...
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2019-05-15
如何才能掌控承包食堂的人员？
近年来随着经济体制改革的不断深入，不同类型、规模的企业如雨后春笋般破土而出，导致员工需求量大幅度增加。...
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2019-05-11
学校食堂承包就餐需要优质餐饮管理配合
我们平时很少研究学校的食堂就餐问题,学校食堂承包的餐饮管理历来是经验型的管理,特别是厨房管理,更是由大厨做决定的,再加上这些厨房里经常换人,可能文化素质也跟不趟,管理···...
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2019-04-30
你知道喝牛奶的最佳时间吗？
如果你的睡眠不好，那么你可以选择在夜晚喝牛奶，可以有效帮助睡眠，但是不能喝多。...
浙公网安33052202000304号